tag:blogger.com,1999:blog-19945941575383045272012-03-17T18:21:04.864-07:00Fabricando DeliciasTodo lo que imaginaste para la repostería.
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C/COMPÁS DE SANTO DOMINGO 4
CIUDAD REALFabricando Delicias Adminhttp://www.blogger.com/profile/06873665770296042556noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1994594157538304527.post-6295851321761988092011-01-28T12:11:00.000-08:002011-01-28T12:11:55.484-08:00Unas fotillos del concurso y seguimos..............<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TUMiaZHM55I/AAAAAAAAABY/P4wn3-3I36g/s1600/IMG_1496.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TUMiaZHM55I/AAAAAAAAABY/P4wn3-3I36g/s320/IMG_1496.JPG" width="234" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TUMiopXjYcI/AAAAAAAAABc/KbvxbtC8qTo/s1600/IMG_1917.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TUMiopXjYcI/AAAAAAAAABc/KbvxbtC8qTo/s320/IMG_1917.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TUMipfQ3lWI/AAAAAAAAABg/yIzZPIwb1Xc/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TUMipfQ3lWI/AAAAAAAAABg/yIzZPIwb1Xc/s320/2.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TUMit5KSaOI/AAAAAAAAABk/kZxk_LskC4U/s1600/untitled.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TUMit5KSaOI/AAAAAAAAABk/kZxk_LskC4U/s320/untitled.bmp" width="320" /></a></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1994594157538304527-629585132176198809?l=fabricandodelicias.blogspot.com' alt='' /></div>Fabricando Delicias Adminhttp://www.blogger.com/profile/06873665770296042556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1994594157538304527.post-91879745041831187062011-01-24T15:24:00.000-08:002011-01-24T15:24:13.390-08:00Tartas concurso San ValentinVenga empieza la participación aqui las primeras obras de arte:<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TT4J2lOWUHI/AAAAAAAAABI/KTVSOH997ds/s1600/1a%25C3%25B1ito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TT4J2lOWUHI/AAAAAAAAABI/KTVSOH997ds/s320/1a%25C3%25B1ito.jpg" width="259" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TT4J3bBBG8I/AAAAAAAAABM/mdfsVxgWzu4/s1600/ccfe3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TT4J3bBBG8I/AAAAAAAAABM/mdfsVxgWzu4/s320/ccfe3.jpg" width="213" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TT4J6Kzc-WI/AAAAAAAAABQ/mnWUTrjWz58/s1600/PA160033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TT4J6Kzc-WI/AAAAAAAAABQ/mnWUTrjWz58/s320/PA160033.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TT4J9BE59pI/AAAAAAAAABU/hGsawImEFb8/s1600/PA230013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TT4J9BE59pI/AAAAAAAAABU/hGsawImEFb8/s320/PA230013.JPG" width="240" /></a></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1994594157538304527-9187974504183118706?l=fabricandodelicias.blogspot.com' alt='' /></div>Fabricando Delicias Adminhttp://www.blogger.com/profile/06873665770296042556noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1994594157538304527.post-63788633375184647752011-01-13T08:39:00.000-08:002011-01-13T08:43:54.506-08:00CONCURSO DE SAN VALENTIN ¡¡¡¡¡¡¡TODOS A PARTICIPAR!!!!!!!<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS8rvegC0wI/AAAAAAAAABE/81bFjCOSUcA/s1600/Concurso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" n4="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS8rvegC0wI/AAAAAAAAABE/81bFjCOSUcA/s400/Concurso.jpg" width="321" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><a href="http://www.fabricandodelicias.com/"><span style="color: black;">Amplia la información en: </span></a><br /><br /><a href="http://www.fabricandodelicias.com/recetas/">http://www.fabricandodelicias.com/recetas/</a><br /><a href="http://www.dulcekitz.es/epages/dulcekitz_es.sf">http://www.dulcekitz.es/epages/dulcekitz_es.sf</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1994594157538304527-6378863337518464775?l=fabricandodelicias.blogspot.com' alt='' /></div>Fabricando Delicias Adminhttp://www.blogger.com/profile/06873665770296042556noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1994594157538304527.post-48562837652582183182011-01-12T15:24:00.000-08:002011-01-12T15:24:18.201-08:00La primera una facilita<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS423Wp2i-I/AAAAAAAAAAs/WOrcwD5ghx4/s1600/3.1.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div><div style="text-align: justify;">Bueno como <em>inauguración</em> de nuestro blog os ponemos un pequeño tutorial de como utilizar los transfers</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Aquí os explicare brevemente como se tiene que utilizar y como funcionan nuestras “calcamonias” de bombones.</div><div> </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;">Antes de nada tendremos que saber que es esto de los transfers, pues son unas hojas o láminas de acetato en las que se imprimen motivos decorativos (corazones, rayas y un largo erc) aptos para consumo, con ello se consigue dar acabados profesionales a bombones, galletas, tartas, pasteles, etc. Podemos encontrarlos de diferentes tamaños según el uso que queramos dar.</div><br />Bueno vamos a empezar con lo bueno que es la utilización bien explicadita:<br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div> </div><div style="text-align: justify;">El funcionamiento es sencillo se trata de fundir chocolate siempre de buena calidad en este caso valor que a mi parece y experiencia es el mejor en calidad precio (<a _mce_href="http://www.fabricandodelicias.com/chocolate/chocolate-en-gotas/r2-cobertura-chocolate-puro-gotas-2-5-kg.htmll" href="http://www.fabricandodelicias.com/chocolate/chocolate-en-gotas/r2-cobertura-chocolate-puro-gotas-2-5-kg.htmll">aquí lo tenéis</a>) y verterlo sobre la lámina de acetato decorada.</div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;">Empezamos fundiendo el chocolate en nuestra <a _mce_href="http://www.fabricandodelicias.com/chocolate/chocolatera.html" href="http://www.fabricandodelicias.com/chocolate/chocolatera.html">chocolatera</a> que es mi caso o en un recipiente al baño maría, thermomix etc…</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS42gQPBGgI/AAAAAAAAAAc/u_gsl274sJM/s1600/1.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS42gQPBGgI/AAAAAAAAAAc/u_gsl274sJM/s1600/1.bmp" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Desde que pusimos en la tienda web y en la física los <strong>transfers variados</strong> (<a _mce_href="http://www.fabricandodelicias.com/chocolate/impressions-transfers.html" href="http://www.fabricandodelicias.com/chocolate/impressions-transfers.html">AQUÍ</a> puedes verlos) son muchos los mails que recibo haciendo preguntas al respecto de su utilización, ya que es una cosa que no es muy conocida y algunas veces dificultosa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS42vjMQptI/AAAAAAAAAAo/XrKz2jtJ_QA/s1600/2.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="http://4.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS42vjMQptI/AAAAAAAAAAo/XrKz2jtJ_QA/s320/2.bmp" width="320" /></a></div><br />Mientras se esta fundiendo le agrego unas gotas de esencia de cereza ya que le da al chocolate un sabor tipo Mon Cheri buenísimo y con nada de alcohol.<br /><div style="text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS423Wp2i-I/AAAAAAAAAAs/WOrcwD5ghx4/s1600/3.1.bmp" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="http://1.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS423Wp2i-I/AAAAAAAAAAs/WOrcwD5ghx4/s320/3.1.bmp" width="320" /></a><div style="text-align: justify;">Mientras nuestro chocolate se va fundiendo vamos preparando nuestro molde, en este caso uno muy muy bueno para nuestra tarea un molde magnético.</div><div> </div><div style="text-align: justify;">Explicare brevemente de que se compone y como lo utilizaremos para los transfers:</div><div style="text-align: justify;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS423Wp2i-I/AAAAAAAAAAs/WOrcwD5ghx4/s1600/3.1.bmp" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS43KA-KAPI/AAAAAAAAAAw/WZ_Op_vSq1I/s1600/3.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168" src="http://3.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS43KA-KAPI/AAAAAAAAAAw/WZ_Op_vSq1I/s400/3.bmp" width="400" /> </a></div>Como podemos ver en la imagen se compone de 3 elementos: una placa metálica antiadherente, imanes y un molde de policarbonato.<br /><br />Nuestro transfer irá entre la placa antiadherente y el molde de policarbonato.<br /><br />Le damos la vuelta y quedara de cara a nosotros el molde de policarbonato y la placa metálica debajo.<br /><br />Cuando nuestro chocolate este fundido empezaremos a rellenar los huecos.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS43Tj-8eBI/AAAAAAAAAA0/A9dnkQ3zVVQ/s1600/4.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS43Tj-8eBI/AAAAAAAAAA0/A9dnkQ3zVVQ/s320/4.bmp" width="320" /></a></div><br /><br />Una vez rellenos nos queda esperar de 1 hora a 2 horas depende de nuestro frigorífico o si lo dejamos fuera de la temperatura ambiente, en este último caso pueden ser varias horas.<br /><br />Llega el momento más divertido que es desmoldarlos retiramos la placa metálica inferior.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS42jus-MUI/AAAAAAAAAAg/oYSDUWQX9W4/s1600/5.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS42jus-MUI/AAAAAAAAAAg/oYSDUWQX9W4/s320/5.bmp" width="210" /></a></div><br />Ahora con mucho cuidado apretamos en la parte contraria que tenemos el transfer donde estaba situada la placa metálica e irán saliendo.<br /><br />Bueno aquí podéis ver como quedan.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS42kq69aHI/AAAAAAAAAAk/7BgGs5RsH3M/s1600/6.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS42kq69aHI/AAAAAAAAAAk/7BgGs5RsH3M/s1600/6.bmp" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_uQCYhqFcIZc/TS43KA-KAPI/AAAAAAAAAAw/WZ_Op_vSq1I/s1600/3.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>Bueno espero que os guste ;)<br /><em><br /></em><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1994594157538304527-4856283765258218318?l=fabricandodelicias.blogspot.com' alt='' /></div>Fabricando Delicias Adminhttp://www.blogger.com/profile/06873665770296042556noreply@blogger.com1